一、基本情况
信阳师范大学后勤管理服务中心伙食科于2000年成立。伙食科履行学校学生食堂的日常管理和服务工作，为学校27000余名师生提供饮食保障任务。饮食服务中心下设办公室、采购部、质量检查部、结算部等，餐饮从业人员500余人，管理人员9人。
学校现有学生食堂5个：谭山餐厅、浉源餐厅、景明餐厅、海苑餐厅、贤岭餐厅，均为基本大伙食堂，所有食堂均实行委托经营管理。其中贤岭餐厅为清真餐厅，专门为少数民族学生提供餐饮服务。
多年来，在学校党委、行政的亲切关怀下，在后勤服务总公司总支、行政的正确领导下，饮食服务中心以“三服务、两育人”为宗旨，突出抓好食品卫生安全工作，采取完善设施、规范管理、优质服务的工作思路，取得了明显成效，在创先争优活动中连续被学校评为“先进党支部”，在2011年度全省高校伙食工作中被评为“先进单位”。2015年荣获河南省高校伙食工作先进单位，2016年被评为全国高校伙食工作先进集体，2017年在河南省标准化学生食堂创建活动中，浉源餐厅、景明餐厅、海苑餐厅被评为标准化学生食堂，其中浉源餐厅和景明餐厅被评为示范性标准化学生食堂。
二、餐厅服务
| 餐厅名称 | 经营特色 | 营业时间 | 服务电话 |
| 谭山餐厅 | 主食有面食、快餐等。 副食主要有家常菜、盖浇饭及各种小炒。 |
早餐7:00-8:30 中餐11:00-13:00 晚餐17:00-19:00 |
6391381 |
| 海苑餐厅 | 主食有面食、米饭、各种口味套餐、烙饼、各式粥品等，各种风味小吃等。 | 早餐7:00-8:30 中餐11:00-13:00 晚餐17:00-19:00 |
|
| 贤岭餐厅 | 主要经营清真类盖浇饭、牛肉拉面、羊肉烩面及各类民族风味小炒。 | 早餐7:00-8:30 中餐11:00-13:00 晚餐17:00-19:00 |
|
| 浉源餐厅 | 主食有面食、米饭、各种口味套餐、烙饼、各式粥品等。 副食有蒸菜、卤菜、川渝风味、湘菜、罐汤、精美小炒、自助餐、麻辣烫等。 |
早餐7:00-8:30 中餐11:00-13:00 晚餐17:00-19:00 |
6394288 |
| 景明餐厅 | 主食有面食、米饭、干锅、各种口味套餐、烙饼、各式粥品等。 副食有蒸菜、川渝风味、湘菜、时令蔬菜、自助火锅等。 |
早餐7:00-8:30 中餐11:00-13:00 晚餐17:00-19:00 |
6374005 |
三、服务及投诉电话
中心办公室 6392623, 15939739666（杨老师)
谭山餐厅 15978500136（郭老师）
贤岭餐厅 1519448339（姚老师）
海苑餐厅 1519448339（姚老师）
浉源餐厅 18737601223（戴老师）
景明餐厅 18737601223（戴老师）
北苑餐厅 18737601223（戴老师）
校园一卡通服务 6391036
四、学生伙食管理委员会
学生伙食管理委员会是代表学生参与饮食服务监督与管理的学生组织。其主要职责是：收集学生对食堂工作的意见和建议，及时将有关信息或处理结果告知学生；监督食堂工作，并提出改进建议；协助饮食服务中心处理学生就餐过程中发生的矛盾和纠纷；配合饮食服务中心宣传饮食服务管理工作和健康向上的饮食文化。